一“墩”難求？山西創(chuàng)意版“饃墩墩”上場。近日，在山西省晉中市榆次區(qū)，幾位傳統(tǒng)面點師傅一起創(chuàng)作“饃墩墩”，用老手藝捏出新時尚。

　　面點師傅介紹稱，看到冬奧會的開幕很激動，就想著能不能用面食捏出來“冰墩墩”，為冬奧健兒加油助威。

　　經(jīng)過多次嘗試后，面點師傅們用蔬菜汁制作有顏色的面粉，和面后把造型的主體放到醒發(fā)箱，醒發(fā)完后進蒸箱，主體蒸完再蒸配件，再組合在一起，二次上爐蒸，最后成型。