人們一提起山西就會(huì)想到老陳醋。山西老陳醋以高粱、豌豆、大麥、谷糠、麩皮為原料，以含有多種微生物菌種的紅心大曲作酵母，歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋、陳”工序的精心釀造，再經(jīng)過一年冬撈冰、夏伏曬的陳釀，方能稱為山西老陳醋。這項(xiàng)制作技藝已延續(xù)650余年的歷史。（新華社記者呂夢(mèng)琦、王學(xué)濤、陸睿、金顥旼）
截至目前，該文章在互聯(lián)網(wǎng)上傳播總量347篇。其中2月16日是傳播的高峰期，共傳播259篇文章。各信源的信息發(fā)布情況中，新聞信息占比最大，其次是微信和微博，占比分別為41.21%、31.12%、21.90%。（數(shù)據(jù)來源：新華睿思數(shù)據(jù)云圖分析平臺(tái)）
傳播趨勢(shì)
傳播信源分布
山西傳統(tǒng)面食刀削面又稱“飛刀削面”，是以刀削方法制成的一種面食，相傳始于元代。2008年，傳統(tǒng)面食制作技藝（龍須拉面和刀削面制作技藝）被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。（新華社記者王學(xué)濤、岳晨星、解園、陳志豪）
截至目前，該文章在互聯(lián)網(wǎng)上傳播總量120篇。其中2月17日是傳播的高峰期，共傳播104篇文章。各信源的信息發(fā)布情況中，微信占比最大，其次是微博和新聞，占比分別為55.00%、37.50%、6.67%。（數(shù)據(jù)來源：新華睿思數(shù)據(jù)云圖分析平臺(tái)）
傳播趨勢(shì)
傳播信源分布
中國(guó)白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，汾酒是其中的代表之一。在汾酒的發(fā)源地——山西省汾陽(yáng)市杏花村，千百年來，汾酒釀造技藝代代相傳，在傳承中不斷發(fā)展。（新華社記者解園、曹陽(yáng)）
截至目前，該文章在互聯(lián)網(wǎng)上傳播總量262篇。其中2月17日是傳播的高峰期，共傳播214篇文章。各信源的信息發(fā)布情況中，新聞信息、微信占比分別為46.18%、25.57%。（數(shù)據(jù)來源：新華睿思數(shù)據(jù)云圖分析平臺(tái)）
傳播趨勢(shì)
傳播信源分布
絳州澄泥硯第三代傳承人“90后”小伙藺霄麟，從小對(duì)澄泥硯制作耳濡目染。他曾留學(xué)韓國(guó)學(xué)習(xí)陶瓷工藝，2019年歸國(guó)后，他大膽創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路，通過調(diào)整窯溫及窯內(nèi)氛圍，使澄泥硯的顏色從原來的3種增加到8種。
不同于父親藺濤較為傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格，藺霄麟在設(shè)計(jì)中注入更多時(shí)尚元素，受到許多年輕人的青睞。為了拓寬銷售渠道，藺霄鱗還開設(shè)了網(wǎng)店，并通過網(wǎng)絡(luò)直播的形式，讓澄泥硯受到更多關(guān)注。（新華社記者楊晨光）
截至目前，該文章在互聯(lián)網(wǎng)上傳播總量114篇。其中2月17日是傳播的高峰期，共傳播52篇文章。各信源的信息發(fā)布情況中，新聞信息、微信占比分別為48.25%、29.82%。（數(shù)據(jù)來源：新華睿思數(shù)據(jù)云圖分析平臺(tái)）
傳播趨勢(shì)
傳播信源分布
苗潔，全國(guó)政協(xié)委員，山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)、黨委委員。她從小生活在梨園之家，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)戲曲尤其是晉劇耳濡目染，11歲開始學(xué)戲，主攻刀馬旦，兼攻青衣、小旦，對(duì)唱念做打樣樣精通，深得觀眾喜愛，是中國(guó)戲劇梅花獎(jiǎng)獲得者，有著“三晉第一刀馬旦”的美譽(yù)。今年，苗潔成為全國(guó)政協(xié)委員，肩負(fù)起建言咨政責(zé)任。（新華社記者原勛）
截至目前，該文章在互聯(lián)網(wǎng)上傳播總量149篇。其中2月16日是傳播的高峰期，共傳播123篇文章。各信源的信息發(fā)布情況中，新聞信息、微博占比分別為75.84%、12.75%。（數(shù)據(jù)來源：新華睿思數(shù)據(jù)云圖分析平臺(tái)）
傳播趨勢(shì)
傳播信源分布
