原標(biāo)題：山西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立

　　3月17日，山西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立大會(huì)在太原舉辦，近150家預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、協(xié)會(huì)商會(huì)、金融機(jī)構(gòu)等單位加入聯(lián)盟，標(biāo)志著我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)從“各自為戰(zhàn)”邁向“抱團(tuán)發(fā)展、集群作戰(zhàn)”的新階段，加快邁向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化；會(huì)上，通過(guò)了山西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟章程。

　　預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，在我省已初步形成以零售企業(yè)、食品加工企業(yè)、上游農(nóng)牧類(lèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)、專(zhuān)業(yè)預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)為主的企業(yè)發(fā)展類(lèi)型，開(kāi)發(fā)出雜糧類(lèi)、果蔬類(lèi)、畜禽水產(chǎn)類(lèi)、主食類(lèi)等預(yù)制菜產(chǎn)品。山西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是自愿聯(lián)合成立的開(kāi)放性、聯(lián)合性聯(lián)盟，聯(lián)盟立足山西“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)，以“放心預(yù)制菜、品質(zhì)新生活、活力大產(chǎn)業(yè)”為目標(biāo)，打造山西預(yù)制菜行業(yè)政策解讀、市場(chǎng)開(kāi)拓、信息發(fā)布、交流合作、研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)整合、品牌打造、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的平臺(tái)。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)經(jīng)師馬向榮表示，我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持特優(yōu)引領(lǐng)、市場(chǎng)導(dǎo)向、融合發(fā)展、聯(lián)農(nóng)益農(nóng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，按照“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”的思路，用工業(yè)化模式打造農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，打通以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)貫通的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效。（記者王秀娟）