原標(biāo)題:【關(guān)注第三屆消博會】“這一口醋香,是純正的山西味道”
4月14日,以釀造山西、品味山西、工藝山西、智造山西四個板塊精心布展的第三屆中國國際消費(fèi)品博覽會山西展區(qū),迎來了眾多觀眾,展區(qū)內(nèi)人頭攢動。本報記者孫榮祥攝
一小杯地道的寧化府老陳醋下肚,許多參展觀眾直呼“酸得過癮”。記者發(fā)現(xiàn),觀眾中有很多常年工作或生活在海南的山西人,還有曾在山西工作或生活過的外地朋友,他們會特意來山西展區(qū)品一口醋喝一杯酒。前來觀展的李女士老家在長治,來海南生活已有20年,她說,“這一口醋香,是純正的山西味道?!?/p>
借助消博會平臺,參展觀眾可以一站式品嘗到正宗的“山西味道”。杏花村汾酒、寧化府老陳醋、六味齋醬肉、戎子干紅、代州黃酒……這些“山西味道”不只傳遞了舌尖上的美味和山西人的質(zhì)樸熱情,還喚醒了濃濃的鄉(xiāng)情。
連日來,太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司展臺前人頭攢動,有咨詢代理產(chǎn)品的,有前來品嘗正宗老陳醋的,天南海北的客戶都有。展臺負(fù)責(zé)人楊霖介紹,除了帶來傳統(tǒng)的年份瓶裝系列醋、壺裝系列醋,滿足不同消費(fèi)需求,還帶來了系列文創(chuàng)新品。一張寧化府醋卡,因攜帶和使用方便,被稱為“裝在口袋里的山西特產(chǎn)”,小包裝的醋糕,因添加了十年老陳醋大受歡迎,文創(chuàng)商品“王府世家”的包裝充滿歷史感,“十二珍”產(chǎn)品則通過古代晉國錢幣樣式的設(shè)計傳播了三晉文化。
“展會經(jīng)濟(jì)全面復(fù)蘇,讓企業(yè)非常受益。消博會上,看到國內(nèi)外優(yōu)秀品牌薈萃,我特別興奮?!睏盍卣f,想把傳統(tǒng)老字號釀造技藝和產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)介紹給更多的消費(fèi)者,對接更多客戶,展現(xiàn)山西老陳醋的魅力。同時抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度,努力了解新產(chǎn)品新模式新業(yè)態(tài),為未來產(chǎn)品規(guī)劃尋找方向和借鑒。
本報記者閆杰