國家歷史文化名城代縣，古稱代州，自古盛產(chǎn)黃酒，素有“南紹北代，黃酒不賴”的說法。代縣黃酒發(fā)展至今，工藝流程傳承了古老的釀造技術(shù)，“代縣黃酒釀造技藝”也被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　8月21日至24日，2022代州黃酒文化節(jié)將在忻州代縣舉行。代縣邀你一品醇厚綿長的代州黃酒，探尋當(dāng)?shù)睾裰氐奈幕?。屆時，雁門關(guān)下把酒言歡，我們不見不散！

?